CONGA (mi artículo ayer en Correo) para discutir

Cecilia Blume :

"Conga"

Al Toro por las Astas

LIMA - 

Gobernar un país es complejo y equivocarse con decisiones incorrectas es fácil, por ello la solución al conflicto minero de Conga podría ser un punto de quiebre para este gobierno. No quiero repetir la cantidad de consultas realizadas a la población, los años que se ha tardado la revisión y posterior aprobación por el MINEM del EIA de este proyecto que permitirá la inversión más grande en minería en Perú fruto de la confianza de la norteamericana Newmont y de la peruana Buenaventura.

Esta inversión, aprobada el 27 de julio, significó un espaldarazo al gobierno entrante y ejemplo de confianza en el país a futuros inversionistas. Todo esto se ha dicho y las autoridades lo saben de memoria.

¿Qué pasa hoy? Hay grupos que aprovechando el cambio de autoridades señalan que ha habido irregularidades en la aprobación del EIA, cosa que se ha demostrado falsa, pero mucho peor, se están aprovechando de un gobierno que empieza, que se ha comprometido con la inclusión y con los menos favorecidos.

Un gobierno que busca estar más cercano a la población rural que al empresariado y por ello se está abusando, tratando de arrinconar al gobierno haciéndolo decidir por Conga o contra Conga.

Lo que un gobernante debe buscar es el bien común que en este caso es el desarrollo adecuado del proyecto minero de conformidad con la legislación vigente, porque Conga permitirá extraer mineral cumpliendo con la normativa ambiental, venderlo, pagar impuestos generando canon, contribuir con el gravamen extraordinario destinado a infraestructura, creará empleo directo e indirecto y, tan importante como ello, será la señal que el Perú quiere inversión y sobre todo que el nuevo gobierno - distinto al anterior- cumple con sus leyes.

Nuestras actuales autoridades deben aplicar las normas vigentes y en el plazo más breve, cumpliendo la legalidad, impulsar el proyecto. Los que se oponen al proyecto lo pueden estar haciendo por razones valederas o simplemente por un desacuerdo con las actividades mineras. Hasta donde se sabe, no hay conflicto agua-minería pues el agua de las lagunas que se usará será repuesta en cantidades mayores a las que se tomarán.

Si hay afectación a los bofedales aledaños a las lagunas con el desarrollo actual en materia ambiental Newmont estará en capacidad de mitigar cualquier impacto como se hace en los países más avanzados. No olvidemos que cualquier actividad humana impacta el ambiente y el EIA lo reconoce y busca mitigar estos. El Perú ha avanzado desde los 90s en los EIA y en minería estos son sumamente rigurosos.

Estamos a tiempo de ponernos de acuerdo y sacar adelante Conga logrando acuerdos razonables con los que tengan alguna razón valedera para mejorar el proyecto sin abrir el EIA. El Ejecutivo debe saber distinguir cuando los intereses particulares priman sobre los nacionales y ahí está lo difícil.

Conga

¿q opinan de Conga?
¿creen q se debe hacer?
¿còmo?
¿por q creen q està parado?

artìculo semanario comexperù de Patricia Teullet

Generación presente o futura, ¿cuál pesa más?

“Y Dios le dijo a Moisés: ve y dile a mi pueblo: mira, yo pongo ante ti bendición y maldición, escoge la vida para que vivas tú y tu descendencia”.

Con esta cita de la Biblia (Deuteronomio 30:19), Juan Carlos Ramírez nos mostró que la definición de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas: “Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades”, resultaría ser “pirateada”.

El problema con este mandato es que las necesidades presentes son siempre mucho más urgentes que las futuras; que las “necesidades” pueden resultar ilimitadas y que el futuro está siempre muy lejos, especialmente cuando significa un costo para el presente.

Lo vemos día a día con los temas de cambio climático: puede ser que la variación de temperaturas tenga efectos dramáticos, pero el aire acondicionado, los pañales desechables y las carreras de autos son “absolutamente necesarias”.

Y sin tener que llegar a ejemplos absurdos, la necesidad de alimentar a una población que hoy bordea los 7 mil millones y que será de 9 mil millones en el 2050 está ejerciendo presión constante sobre las áreas cultivables y conduciendo a la depredación de la Amazonía. Enormes extensiones depredadas en Bolivia y Brasil para la siembra de soya ocasionan escasez de lluvias con consecuencias severas.

Incluso, las obras necesarias para aumentar el bienestar de poblaciones alejadas y sacarlas de la pobreza tiene impacto negativo en la sostenibilidad: las imágenes satelitales muestran cómo, alrededor de la tan importante IIRSA, comienza a perderse la vegetación, hecho que se extiende, además, a las vías laterales que surgen a partir de ella.

Es lógico que nadie pretenda suspender la creación de este tipo de infraestructura pensando en las generaciones futuras. Pero lo que sí puede hacerse es control de daños y prevenir el deterioro causado por actividades ilícitas como la extracción de oro de los ríos o la tala indiscriminada para la explotación de madera. En este último caso, al igual que en muchos otros, es mejor dar marcos legales que permitan el control, que permitir lo ocurrido en Tambogrande, donde se perdió la inversión minera formal (y los beneficios del impuesto a la renta, el cuidado ambiental y el empleo formal) para dar paso a explotación ilegal, contaminante y fuera de control.

Dejar que cada quien se arregle puede ser popular en su momento; pero no deja de pasar la factura a las generaciones futuras y a las presentes también.

Patricia Teullet Gerente General COMEXPERU

Los expertos y la gastronomía x Raúl Mendoza (abogado)

NO A LOS TRANSGÉNICOS

Martes 18 de Octubre del 2011

Para Patricia Teullet, gerenta general de Cómex (prendiendo la mecha del debate sobre los transgénicos), Gastón Acurio debería escuchar a los expertos. En lo particular creo que lo que Acurio debiera hacer, más bien, es huir de ellos.

La ciencia se ocupa de la metodología que nos conduce primero al descubrimiento de las leyes naturales y luego a la artificialidad. La gastronomía nos refiere un mundo de exquisiteces en el que la pureza es una condición de calidad y gusto. Como ven, dos categorías que se oponen. Teullet dice: “El Perú tiene científicos que podrían estar investigando y creando productos, como el arroz enriquecido con vitaminas y minerales para combatir la desnutrición, o el algodón resistente a las plagas, para aumentar la rentabilidad del agricultor más pobre sin obligarlo a comprar costosos plaguicidas”. Luego añade: “Pero Gastón Acurio no es un Steve Jobs. No quiere escuchar a los expertos, no quiere innovar más allá de mezclar dulces y salados, o poner culantro en lugar de perejil”. Por suerte, para el arroz con pato, la carapulca y las ensaladas, en efecto y por fortuna, Acurio no es Jobs. No pretendo del ají de gallina una fuente de vitaminas plus ni del menú criollo un conglomerado de aminoácidos de laboratorio.

Acurio señala que los productos orgánicos son una vitrina para nuestros productores: “En Londres y San Francisco los productos de origen transgénico están relegados al final de los escaparates. No cuestan ni la cuarta parte de lo que cuestan los orgánicos y su prestigio es simplemente inexistente”. Así, a tenor del empresario, mientras que el comercio parece perseguir la moda tecnológica, la gastronomía no da pasos en falso ni se domestica entre microscopios y tubos, lo suyo es agradar, atraer y marketear la pureza como un valor casi en desuso. El valor ‘económico’ de la gastronomía en el futuro no será el añadido científico que reste a la pureza de sus ingredientes. En el imperio mundial del transgénico, el Perú será alguna vez una ínsula extraña y sus campos fecundos de pureza una fuente de recursos de calidad suprema. En un país que reporta lo culinario como ventaja comparativa, será la pureza de los cultivos la que enriquezca a los campesinos. En el círculo virtuoso, mientras más prestigio gane la gastronomía nacional, más se requerirá de los recursos del campo y con mayor claridad se valorará la pureza del tomate y de la papa, de la yuca y del limón. Será precisamente la riqueza gastronómica la que haga del campesino un eslabón interesante de la cadena del ‘boom’ de la comida y del restaurante, de la política exterior con reminiscencias de ají panca y sazonador.

Ojalá que sean los naturalistas y no los expertos los que lleven la voz cantante. En este caso me quedo con Acurio y no con Steve Jobs. Salvo mejor parecer.

otra pregunta

¿es verdad q un cultivo transgènico puede contaminar a uno orgànico o no transgènicos?

¿se puede proteger lo q no queremos q sea transgènico?????

¿còmo?

GRACIAS X ENSEÑARME!

Patricia y Gastòn: Fusiòn Imposible Correo Lunes 17/10/11

Cecilia Blume :

"Patricia y Gastón: Fusión imposible"

Al Toro por las Astas

LIMA - 

Todos conocemos a Gastón Acurio, no muchos a Patricia Teullet. Ella, gerente de ComexPerú, gremio propulsor del libre comercio, señaló que Gastón podría incentivar a los peruanos hacia la biotecnología tanto para exportar rosas azules como para la sostenibilidad alimentaria, pero que éste ha optado por no innovar y más bien poner "el culantro en lugar de perejil y mezclar dulces y salados". También dijo que Gastón es una de las personas que más ha contribuido a la difusión de nuestra gastronomía, logrando su reconocimiento mundial.

A mi entender Gastón ha revalorado a los cocineros, destacado el turismo y aportado a elevar la autoestima de los peruanos. Quienes visitan sus restaurantes están dispuestos a pagar 40 soles o más por un plato: excelente cocina y prósperos negocios. Gastón es uno de los pocos personajes peruanos ricos, famosos y queridos. Además creo que Gastón tiene un gran potencial político, aunque insista en negarlo.

Patricia Teullet es una persona de opiniones sinceras respaldadas por información. A pesar de ello no siempre se puede coincidir con ella. Soy testigo que su habilidad diplomática o para decir lo "políticamente correcto", es nula. Tampoco la acompaña destreza alguna en la cocina, por supuesto; y su referencia a "culantro y perejil" debe basarse en que ella no podría diferenciar uno de otro, así vinieran etiquetados. Tampoco sabe comer (se alimenta de tortees y cancha dulce), como verán, es absolutamente opuesta a Gastón, pero lideró el programa alimenticio más exitoso que hemos tenido en el país del Instituto de Investigación Nutricional. Por ello tiene experiencia y conciencia de las dificultades para alimentar a los peruanos más pobres.

Más allá de lo anecdótico, intuyo que Patty buscaba que un tema serio y trascendente como el futuro de la ingeniería genética peruana no sea tratado sin escuchar a personas con conocimientos y base científica antes de aprobar una moratoria por 10 años a los transgénicos. ¿Por qué el Congreso no oye a nuestros científicos? Hoy casi todo el aceite de soya que consumimos es transgénico; los pollos que comemos son alimentados con maíz transgénico y, obviamente, el sillao es transgénico. ¿Cuál es el efecto de ello? He escuchado a Gastón decir que debemos proteger la diversidad de nuestros cultivos y no puedo sino estar de acuerdo; pero, la ¿sostenibilidad alimentaria estaría mejor servida con transgénicos? ¿Permitir los transgénicos atentaría contra nuestros cultivos actuales? ¿Acaso no conviven transgénicos y orgánicos (Estados Unidos es el mayor exportador de ambos)? ¿Cuáles son los verdaderos problemas, científicamente probados?

No sé de transgénicos y me gustaría escuchar los pro y contra para aprender. Creo que la discusión entre Patricia y Gastón y las opiniones"calientes" en Facebook invitan a un debate serio y científico que sin lugar a dudas será beneficioso para todos.

Hoy Europa Press 16/10/11

VALENCIA, 16 Oct. (EUROPA PRESS) -

   La coalición Compromís-Equo ha anunciado este domingo que promoverá en el Congreso una iniciativa para que se apruebe una moratoria indefinida del cultivo de organismos modificados genéticamente, conocidos como transgénicos, de tal modo que no se puedan cultivar, distribuir ni consumir este tipo de productos.

   Así lo ha señalado en un comunicado la segunda integrante de la lista de la coalición por Valencia, Cristina Domingo, que ha subrayado la necesidad de esta iniciativa, dado que "cada año se descubren nuevos efectos perjudiciales de los transgénicos en el ecosistema" y su desarrollo permite a las grandes corporaciones tener el control de la alimentación, lo que "supone un atentado contra la soberanía alimentaria".

   La candidata ha considerado "inadmisible" que el estado español sea el único país de la UE que tolere el cultivo de maíz transgénico a escala comercial como consecuencia de "la permisividad y el oscurantismo de los diferentes gobiernos del PP y PSOE".

   "Esta moratoria que reclamamos tiene que venir acompañada de un plan para asesorar y ayudar los agricultores y ganaderos para adoptar los cambios, además de promulgar una ley para declarar todo el Estado español libre de transgénicos y evaluar el uso de los productos modificados genéticamente y sus repercusiones", ha explicado Domingo.

   Así mismo, Compromís-Equo exigirá la elaboración de un etiquetado claro y muy visible en relación a transgénicos, aditivos y componentes alimentarios de riesgo y propondrá la prohibición de aquellos aditivos alimentarios que no aportan mejoras nutricionales y generan riesgos por la salud.

   La candidata ha apuntado la necesidad de controlar la utilización inadecuada y fraudulenta de los apelativos bio, eco o saludable en alimentos que no provienen de la agricultura ecológica "y que no justifican los beneficios que anuncian".

PENALIZACIONES FISCALES

   También propondrán que se penalicen fiscalmente los aditivos químicos de síntesis y los plaguicidas de mayor riesgo ecológico o para la salud humana, así como que se instaure una mayor vigilancia y control en la venta, distribución y almacenaje de fitosanitarios y en la recuperación de sus residuos y envases.

   "Consideramos necesario implantar la utilización de productos ecológicos en establecimientos oficiales y centros públicos, ya que es esencial como ejemplo para la sociedad, como también lo es el fomento de la compra pública de productos provenientes de la agricultura ecológica, el reciclaje y el comercio justo", ha concluido.